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平台优秀科技创新成果展示
深层液态发酵法生产红曲黄色素项目
通过河南省科技成果鉴定
（豫科监委字[2016]第725号）
中大恒源研发的“深层液态发酵法生产红曲黄色素”项目直接通过深层液态发酵法生产红曲黄色素，并实现了产业化生产，其技术水平达到国内同类产品的领先水平，摆脱了此前生产的局限性，产品的安全性更有保障，各项产品指标达到国家标准，具有良好的市场应用前景。
项目承担单位：河南中大恒源生物科技股份有限公司
材料编制单位：漯河中凯科技创新服务有限公司
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